过去年代，演出后的夜宵印象很深，尤其物资供应紧缺的年代，演出一个晚上以后，常常会有些饥饿。有人形容瞌睡碰上枕头是最美的事，我亲身的感受是，饥肠辘辘时有米饭面条，是最美的事。

有人称夜宵为“充电”，有地方称夜宵是添油加水，更有些艺术味的，称作有“戏”、有“节目”，因规格不同分别称作“大节目”“中节目”“小节目”。演出结束以后只要有个“小节目”便心满意足，“中节目”“大节目”就更是诱人。

夜宵常有些趣事和故事。去下面演出，地方政府非常热情，请吃饭和吃夜宵。吃完后如果满意便摸着嘴巴、眉开眼笑。有时虽然不眉开眼笑，也是笑意吟吟。只有一回一副副的冰霜脸，对那“冰霜脸”的记忆颇深。

某市领导、分区政委非常热情，几天里几乎天天来剧场后台嘘寒问暖、问东问西、陪着吃饭和吃夜宵。他可不是冲“充电”来的，而是对演出人员关怀备至。

有人说，因为剧团是省级单位，代表着省里，他们怕怠慢“省里”影响不好，出于关心才格外热情。

我看着觉得有些不像。如果是真正的出于关心，招待所热水瓶里的开水常常一股恶臭，为什么提了意见也“瞎子点灯笼白费蜡”，该臭的时候照样臭。

也许招待所的人会有自己的说法。许多年后偶然遇一熟人说，是因为那招待所的工作人员，看不惯某领导接待剧团时候过分热情的缘故。可惜直到现在，我也没有真正的知道，是指哪样的热情。

我有过一次深深的体会。那是一个节日的晚餐，记不清楚是《五一节》还是《端午节》，该政委一定要特别招待“省里”去的人。饭厅摆了许多桌，桌子上还蒙上雪白的桌布。

大家发现餐厅的屏风挡着单独的一桌。这“单独”是团长、队长、组长、骨干，三级干部的单独就餐处，又是他们的平日单独的就餐和夜宵处。

不是招待主要演员和主创人员的年代。那一年“三名三高”正被监督、审查，还在“劳动”。所谓三级大概归属处、科、股吧。不知道“骨干”又属哪级，也许是再下“一层楼”，相当于公社的生产队长级吧。

这頓饭，其他人员和平日一样在餐厅就餐，“三级”则在那屏风遮挡处。开始时餐厅的这些人也并不十分在乎。哪张餐桌不是一样吃饭，有酒与没有酒的区别罢了。不料这頓节日晚餐让人吃惊得倒吸一口气。

几十年前的事，印象已经隐隐约约。记忆犹新和历历在目的是吃饭时候一片吵吵骂骂的声音，有人没吃完就走了。

更格外记得其中的一盆，堆着满满的黄豆芽，没有谁碰过，有人忽然说了一句：那么一大盆，不会是别人吃剩下集中在这大菜盆里的吧。

于是忽然有激愤者，把这盆豆芽底朝天扣在那铺着白布的饭桌上，饭桌的四面八方淌着花花绿绿的菜汤。另外一桌的同时发现，已经迈步，却突然回头把他那桌上的一个菜盆，也来个底朝天，成了汤水横溢、锦上添花。

把整盆的菜反扣在饭桌上的行为实在不好，不过还算斯文尔雅，没有那种掀桌子的行为。不过还是有人等待着餐厅的工作人员汇报以后挨“克”。

领导对这样的行为一向是严格的，稍有不爱护粮食现象也要批评。不料对这次的行为却非常宽容，当时和演出任务结束以后回到了单位，都闭口不提，悄悄的、鸦雀无声，没有谁被找去谈话或者挨批评。

那頓节日晚餐后的任务是继续装台，马上演出。

可是到了时间，屏风背后的人还没有来，群龙无首，一个个都说要等主心骨们来。等了许多时间才一个个满脸绯红、笑意盈盈，摸着嘴巴来了。

耽误开幕的时间不多。不料演出中忽然有人一声惊叫：台口的纱幕冒烟了。不知道是那些摇摇晃晃、晕晕乎乎者的失误，还是一肚子气的什么人有意惹这场意外。

幸亏及时发现，当机立断的把那“面纱”扯了下来，没酿成大的事故。

事后没有追查责任，没有像往日一样抓阶级斗争、抓阶级斗争新动向。这次例外，没有看成是阶级斗争，没有看成是阶级敌人的蓄意破坏。甚至连轻描淡写的批评也没有，就这样不了了之。

这单位是位以身作则、做人认真的领导，特点是善于做思想工作和抓阶级斗争，这次他没有上纲上线、抓阶级斗争，倒是大事化小、小事化了，息事宁人、保和谐稳定。

那位热心的政委常常亲自关心演出的准备工作，这次事故后也并没有来关心的问一句。

他常常表示关心，其实从来没有坐在或者站在舞台上、观众席里。而是坐在舞台旁边的通风口处，陪在女演员的身边。尤其是台口纱幕冒烟的这天，坐在舞台旁边的通风口处，还颇有一些打情骂俏的滋味。他一边笑呵呵的说活，一边挥舞着大巴掌，高低起落、前后左右，挥舞出他的喜怒哀乐，演示出他的激动与兴奋，然后，时不时的一个巴掌落在旁边女演员的粗腿上。

炎热的夏日，我贪图凉快，也爱来这风口沾点凉气。看着那架势便只好尽量不沾凉气的边，离得远远的。只是同情那演员，如火如荼的气候，热呼呼的一只巴掌拍在腿上，岂不如同送去了“烫手的山芋”。

后来我渐渐明白，政委安排屏风背后的夜宵是一种特殊的体贴关心。

当然，这个故事不能与今天同日而语，在今天，是不算什么的。那时候可是不一样，领导时时刻刻抓紧思想教育，连男女同事一同逛街也常常被提醒，如果也学那政委不时的一个巴掌落在女演员的粗腿上，那还了得！   

夜宵的故事、趣事、尴尬事有许多许多，比如粗心大意坐错了位子，占了来表示关心的领导椅子，比如占了女演员陪客的位子……比如有时候以为有“节目”，等呀、等呀，有人推想是“越晚越有利”，说明“节目”的规格不小，需要充分时间，结果却等得个肚子叽里咕噜。比如物资供应紧张年代吃多了，肚子胀得该蹲时蹲不下去，该睡了又胀得不能入眠……

还有自备夜宵的尴尬，吃饭时候多买一盒饭菜塞在被褥里保温，服务员整理房间却把它取出来，凉掉了。比如把一盒饭菜放在灯具前顺便加温，却被意外的碰撒了。还有很多，最精彩的则莫过于屏风背后的夜宵故事。

都是从前的故事，与改革开放的现在比当然不足为奇，然而有那个时代的特点。记下，供不知道过去的人多知道一些社会、历史的画页，或供一乐，不欣赏者自可撂一边去，笔者也是自娱而已。