请问专家,今天我们还能吃什么?
香港从桂花鱼中检出孔雀石绿,又有30多种淡水鱼被叫停,专家称不必恐慌。(11月27日《宁波晚报》)
众所周知的问题“多宝鱼”走了,桂花鱼又来了,这些鲜活的鱼儿到底怎么了?我们的食品越来越让人不能放心了,老百姓的菜篮子越拎越沉重。现在,当我拎着菜篮子朝菜场走的时候,就会犯愁,今天吃什么?今天我们还能吃什么?以前听说贵的“多宝鱼”查出有危害身体健康的成份,作为一个普通的消费者在想,一般的鱼类应该没有问题,现在从桂花鱼中又查出有孔雀石绿,且又有30多种淡水鱼被叫停,我们还能吃什么,我们还能放心地吃什么呢?
吃海鱼不行,那就改吃淡水鱼,淡水鱼也有问题;吃鱼不行,咱吃肉行不,吃肉又有“瘦肉精”;吃肉不行,咱改吃蛋类可好,又有黑心的“红心蛋”;吃蛋不行,我改成吃素总该可以了吧,然而,又出现“黄花菜”中二氧化硫超标;有人会说,算了,什么菜都别吃,吃点米面凑合着过,有毒大米、回机面也趁着问题食品揭竿而起。现在人们的生活水平提高了,物质也丰富了,应该说生在这个时代吃是一种最幸福的事了,不是人们的嘴吃刁了,而是各种问题食品困扰着我们每一个人,使我们不敢吃,不能吃。中国人是一个最会吃,也是一个最讲究吃的民族,吃也是一种文化,各种各样的饮食文化层出不穷,现在饮食界又出现了另类的文化——毒文化。
为了能赚钱,为了能让自己的产品卖个好价钱,不惜拿人的生命开玩笑,把隐性的有毒物质引进到食物链的源头。这里还有一种解释,30多种淡水鱼已经被叫停,专家们还在那里说不必恐慌,微量的孔雀石绿还离我们得癌症远着呢?其实孔雀石绿也是被专家们引进到各类水产的养植中去的,也可以说是那些专家们是这些鱼事件的始作甬者。
作为一个普通的消费者,不可能知道从鱼体中查出的孔雀石绿意味着什么,专家是干什么的,你们应该知道,面对食品安全危害事件,作为专家不但没有做到在危机爆发之际,及时提醒民众,来抵制不安全食品流入口中的可能性,反而出于某种行业、部门利益考虑封锁消息,还来发布不必恐慌的信息,这样的专家我们能信吗?在各种有毒食品流行的今天,请问专家们,我们应该吃什么?还有多少问题食品没有被查出,没有被媒体暴光?是不是都让媒体来做查问题食品的专家?如何让老百姓吃得安全,吃得放心,这不应该是一句空话,应该切实落实到各自的工作中。
中国的老百姓,还是通情达理的,对于食品,今天有人说这种食品有问题,大不了不吃,明天另外也有问题,还是换种东西来吃,可是现在,什么食品都出现问题,不能让老百姓喝西北风去吧!看到问题食品的各种报道,我有一个最迫切的想法,就是找一块没有污染的土地,当一个地地道道的农民,自耕自足,拒绝一切问题食品。